〈非時食戒十大益論〉

【非時食戒十大益論】

客問杜多子曰。吾聞殺盜婬妄。名為性罪。飲酒昏迷。失智慧種。食眾生肉斷大慈悲。是以如來制戒。七眾同遵。固無惑焉。至於常食養身。有何過咎。而非時食戒。如此嚴邪。願聞其旨。杜多子曰。吾正欲申齋法之要。以軌行人。時哉問也。夫齋法是十方三世諸佛弟子。通行大道。出生死法之要津也。愚夫逐逐口腹。甘為飲食之人。既畏此律檢。豈辨其利益。今原如來立制本意。盡善盡美。何能殫述。略而舉之。大益有十。一斷生死緣。經云。一切眾生。皆因婬欲而正性命。又云。三界眾生。皆依飲食而得存活。所謂段食。觸食。思食。識食。由此觀之。婬欲固生死正因。飲食乃生死第一增上緣也。均為五欲所攝。特資此毒身。借之修道。不能全斷。然設得食時。尚作曠野食子肉想。何容恣意於非時邪。二表中道義。台宗云。午前進食。表方便道。猶似有法可得。過中不食。表除中道外。更無所需。此之理觀。全托事境。儻粗戒尚不自持。非同俗人。夜猶飲食。放縱之不及。即同外道。日啖一麻一麥之太過。行不適中。妙理何由契會。三調身少病。脾主信數數食。最能傷脾。故玄門以戒晚食為養生善術。豈名忍飯。四道業尊崇。趙州云二時粥飯是襍用心處。二時已襍。況三四邪。儒曰。飲食之人。則人賤之。今恪守齋法。專精辦道。道業自隆。五堅固戒品。晚食助火助氣。增長婬心。今寂爾清淨。戒體堅牢。六堪能修定。斷其襍食亂想。身心輕利。取定不難。七出生智慧。晚餐助昏蓋。今清淨惺寂。不彰觀慧。又於四種食。如法作厭離想。即能斷三界惑。八離鬼畜業。畜生午後食。鬼夜食。不持齋法。鬼畜無異。牽入其類。持此齋法。遠離二趣生緣。九不惱檀信。謂長乞食者。設午後更復持缽。則終日但見沙門往還。必令施主生惱。今午後惟晏坐修道。能令僧俗皆安。十不擾行人。今時叢林晚餐。廚人惟事炊爨。終身碌碌。不異傭工。齋法若明。則無此煩擾。共修道業。是以諸佛出世。必立此制。乃至在家居士。猶令於月六齋日。受八關齋法。以種永出因緣。況沙彌比丘。可無慚無愧。非時受食邪。設有病苦因緣。佛自立非時漿。七日藥以濟之。斷無以晚食為藥石之理也。願高明者。深信而力行之。

　這篇文章採用「問答體」的形式，由「客」向「杜多子」（蕅益大師自稱）提問，展開論述。

　緣起（問）：客人疑惑，殺盜淫妄是性罪，飲酒斷智慧種，食肉斷慈悲種，這些戒律嚴格可以理解。但「食」是養身之需，為何佛制「非時食戒」（過午不食）如此嚴格？

　立論（答）：大師指出，飲食雖為資身之具，卻也是「生死第一增上緣」。為了修行的究竟解脫，必須嚴持此戒。

　核心內容（十大益）：

斷生死緣：飲食是三界眾生存活的依賴（四食），減少飲食欲即是斷絕生死的增上緣。

表中道義：透過過中不食，體現不偏亦不倚的中道修行（不同於凡夫的放縱與外道的苦行）。

調身少病：脾胃主信，數數食傷脾，少食則身安。

道業尊崇：減少雜用心，專精辦道，令人敬重。

堅固戒品：晚食助火助氣，增長淫心；斷之則戒體堅固。

堪能修定：身心輕利，易於入定。

出生智慧：晚餐助長昏沈，斷之則清淨惺寂，易發智慧。

離鬼畜業：畜生午後食，鬼夜食；持齋法可遠離二趣之因。

不惱檀信：下午不需乞食，減少施主負擔。

不擾行人：減少廚房炊爨雜務，讓僧眾能共修道業。

【題蕅益大師非時食戒論後】

　夫食之為物，生民仰以活命，然亦愛欲之淵藪，生死之根株也。世人終日營營，半為口腹；既飽復思，展轉不休。蕅益大師此論，如洪鐘一叩，驚破迷夢，讀之悚然，繼而欣然。

　觀夫大師之文，起筆極峭。客問食乃養身，何罪之有？此誠天下滔滔者之共疑也。大師不以空言以此拒之，直指飲食乃「生死第一增上緣」。此語如電光石火，照破凡情。蓋淫欲雖為正因，若無飲食資助，身且不存，欲從何生？故知釜底抽薪，要在節食。

其所陳十益，理致精微，事理圓融。始言斷緣，終言不擾，由內及外，自利利他。 嘗觀世間養生家，亦言晚食傷脾，致生眾病，此猶屬色身皮囊之見。大師則進言之，謂晚食助火增淫，昏沈障慧，直指心性修持之要害。一粥一飯，非僅果腹，實關戒定慧三學之成敗。若夫表中道、離鬼畜、安檀信，則氣象更宏，將此區區一缽之食，以此通於法界，合於聖儀。

文中尤警策者，謂「設得食時，尚作曠野食子肉想，何容恣意於非時邪？」讀此不禁汗下。吾輩凡夫，平日朵頤之快，實乃飲鴆止渴；一念貪求，即墮鬼畜業緣而不自知。

掩卷沈思，齋法非徒儀式，乃出生死之要津。古德云：「身安則道隆。」今知身安不在多食，而在少欲；道隆不在外求，而在內淨。持此一戒，則十方三世諸佛大道，雖遠若近矣。願以此文為鏡，時時以此自照，庶幾口腹之欲漸消，法喜之味日長，不負大師苦口婆心之教以此。

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